Menú Aralar
Dos entrantes a elegir por mesa
- Ensalada Mixta CrustáceosHuevosPescadoSulfitos
- Ensaladilla Rusa CrustáceosHuevosPescadoSojaSulfitos
- Espárragos HuevosSojaSulfitos
- Ensalada de ventresca con piperrada CrustáceosPescadoSulfitos
- Ensalada de queso de cabra y pasas LácteosFrutos de cáscaraMostazaSulfitos
- Cecina con lascas de parmesano y aceite de romero Lácteos
- Surtido de Ibéricos Lácteos
- Revuelto de bacalao GlutenHuevosPescado
- Revuelto de hongos GlutenHuevos
- Salmón ahumado con vinagreta de encurtidos PescadoSulfitos
- Rabas GlutenMoluscos
- Croquetas GlutenCrustáceosHuevosPescadoCacahuetesSojaLácteosFrutos de cáscaraApio
A elegir
- Merluza frita, plancha o salsa verde GlutenHuevosPescadoSulfitos
- Bacalao pil-pil ó bizkaina GlutenPescadoSulfitos
- Confit de pato con salsa de frutos rojos GlutenFrutos de cáscaraSulfitos
- Rabo de ternera guisado al Rioja Alavesa GlutenSulfitos
- Entrecot plancha con patatas fritas y piquillos
- Postre a elegir del menú
- Vino Crianza (1/2 por persona) Sulfitos
- Agua
- Pan Gluten
Alérgenos: qué significa cada número
- Gluten
- Crustáceos
- Huevos
- Pescado
- Cacahuetes
- Soja
- Lácteos
- Frutos de cáscara
- Apio
- Mostaza
- Sésamo
- Sulfitos
- Moluscos
- Altramuces