Entrantes

Ensalada Mixta - 12,00 € CrustáceosHuevosPescadoSulfitos
Ensalada Rusa - 12,50 € CrustáceosHuevosPescadoSojaSulfitos
Ensalada de Foie, pasas y frutos secos con galleta de Parmesano - 14,00 € LácteosFrutos de cáscaraMostazaSulfitos
Ensalada de Ventresca de bonito - 14,00 € CrustáceosPescadoSulfitos
Espárragos dos salsas - 12,00 € HuevosSojaSulfitos
Paletilla ibérica - 16,00 €
Cecina con lascas de parmesano y aceite de romero - 22,00 € Lácteos
Anchoas del cantábrico con aceite de oliva arbequina - 20,00 € PescadoLácteos
Pulpo a la Gallega con pimentón de la Vera - 28,00 € Moluscos
Croquetas variadas (12u) - 12,00 € GlutenCrustáceosHuevosPescadoSojaLácteosMoluscos
Revuelto de Bacalao - 12,00 € GlutenHuevosPescado
Revuelto de Boletus Edulis - 12,00 € GlutenHuevos
Langostinos plancha (12u) - 18,00 € CrustáceosSulfitos
Salmón ahumado con vinagreta de encurtidos - 19,50 € HuevosPescadoSulfitos

Pescados y carnes

Bacalao a la Bizkaina ó pil-pil - 18,00 € GlutenPescadoSulfitos
Merluza frita, plancha o salsa verde - 17,00 € GlutenHuevosPescadoSulfitos
Confit de pato con salsa de frutos rojos - 18,00 € GlutenFrutos de cáscaraSulfitos
Entrecot de ternera con patatas fritas y piquillos confitados - 16,50 € Gluten
Rabo de ternera guisado al Rioja Alavesa - 15,00 € GlutenSulfitos
Huevos fritos con panceta adobada, croquetas, piquillos y patatas fritas - 9,00 € GlutenHuevosLácteos